尖椒夹肉的家常做法

用料：

肉末 适量

青椒 3个

香菇 3朵

胡萝卜 半根

第一步：将胡萝卜香菇切碎，放肉馅中，加盐，生抽2勺，老抽，耗油拌匀

第二步：尖椒切段，我的尖椒比较长，我分成了三段，将拌好的肉馅塞进尖椒里

第三步：锅里加油，油热放入尖椒.，煎至两面出虎皮即可，大约煎6-7分钟，全部煎完后锅中加入少许水，盐一丢丢，生抽1勺，糖，醋，黄豆酱，水开后2分钟就好了